Εξαιρετικό, αλλά τόσο δημοφιλές - Σήμερα το θέμα του άρθρου μας θα είναι η λογική διατροφή και η παραλλαγή του. Οι πλεονεκτικές ιδιότητες των δημητριακών του φαγόπυρου είναι γνωστές σε όλους: περιέχει μια μεγάλη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, συμπεριλαμβανομένων σύνθετων υδατανθράκων. Η διατροφή Mono που βασίζεται στο φαγόπυρο είναι ένας αρκετά δημοφιλής τρόπος απώλειας βάρους. Σίγουρα έχετε δει επανειλημμένα πώς οι διασημότητες διαφημίζουν αυτό το σύστημα τροφοδοσίας. Και αυτό δεν είναι σύμπτωση: το Buckweizendiet όχι μόνο βοηθά να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος, αλλά και να καθαρίζει το σώμα τέλεια από τοξίνες και τοξίνες. Ως εκ τούτου, ως μέρος αυτού του άρθρου, θεωρούμε το μενού φαγόπυρου για δύο εβδομάδες, πώς να μαγειρέψετε το κουάκερ και ποια αποτελέσματα μπορεί να αναμένονται.
Τύποι δίαιτας φαγιού
Διαφορετικοί τύποι δίαιτας φαγόπυρου είναι γνωστοί. Εξετάστε τα τρία πιο δημοφιλή είδη:
Αυστηρός μονοπωλείο
. Αυτός ο τύπος περιέχει μόνο πιάτα φαγόπυρου και τη χρήση άσχετου καθαρού νερού στο μενού. Η ποσότητα του φαγόπυρου είναι απεριόριστη και η διάρκεια μιας αυστηρής διατροφής είναι 2-3 ημέρες. Οι γιατροί συνιστούν να μην τεντώσουν ένα τέτοιο μενού για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, επειδή είναι επιβλαβές για την υγεία. Μικρό φορτίο για το σώμα με τη μορφή περιορισμών σε άλλα προϊόντα για λίγες ημέρες και μπορεί να πέσει από 2 κιλά.
Λεφτάρι-δίαυλο
. Αυτή είναι η πιο δημοφιλής ποικιλία δεδομένων διατροφής. Μια καθημερινή υποδοχή ενός λίτρα με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (όχι περισσότερο από 1%) kefir προστίθεται στο buckiweizenmüsli στο μενού. Τα αναμενόμενα αποτελέσματα μιας τέτοιας δίαιτας είναι απώλεια περίπου 10 kg. Η διάρκεια της συμμόρφωσης με μια αυστηρή διατροφή είναι τουλάχιστον 7 ημέρες.
Φωτεινή διατροφή
. Αυτή είναι η πιο απαλή και αβλαβής μέθοδος για το σώμα. Εκτός από το Muesli και το κείλι του φαγόπυρου, το μενού μπορεί να περιέχει άλλα χρήσιμα προϊόντα: χαμηλό κρέας, φρέσκα λαχανικά και φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, μέλι και τυρί καλύβας. Προφανώς, μια τέτοια δίαιτα δεν θα επιτύχει ένα γρήγορο αποτέλεσμα: όχι περισσότερο από 2-3 kg ανά μείον την εβδομάδα. Σύμφωνα με τους εμπειρογνώμονες, ωστόσο, αυτός είναι ο σωστός και ορθολογικός τρόπος απώλειας βάρους.
Προκειμένου να ελαχιστοποιηθεί η πιθανή ζημιά στο σώμα, η επανάληψη μιας από αυτές τις δίαιτες δεν πρέπει πλέον να πραγματοποιείται κάθε 3 μήνες.
Δίαιτα φαγούρα - Ειδικοί κανόνες
Κάθε δίαιτα είναι άγχος για το σώμα και πρέπει να λάβετε υπόψη την έλλειψη θρεπτικών ουσιών κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.
Για να αντισταθμιστεί η διατροφή και να αντισταθμιστεί η έλλειψη ιχνοστοιχείων, να πιείτε σύμπλοκα πολυβιταμινών. Αυτή η δίαιτα συνεπάγεται επίσης την έλλειψη ευεργετικών λιπών που μπορείτε να ξαναγεμίσετε από τα συμπληρώματα διατροφής, για παράδειγμα ωμέγα-3. Προκειμένου να μην ακολουθήσετε, είστε ένα συνεχές αίσθημα πείνας και ο μεταβολισμός δεν μειώνεται, προσπαθήστε να μεταβείτε σε έξι ή οργισμένη κλασματική διατροφή. Μειώστε το μέγεθος ενός μέρους.
Ένας άλλος ειδικός κανόνας αφορά το μαγείρεμα του φαγόπυρου. Είναι κατηγορηματικά αδύνατο να μαγειρέψετε το φαγόπυρο -Müsli με μια τέτοια δίαιτα, καθώς χάνει όλες τις ευεργετικές ουσίες σε μια τέτοια θερμική επεξεργασία. Μερικοί διατροφολόγοι συνιστώνται για την απομάκρυνση του αλατιού και των μπαχαρικών από τη χρήση. Με την έλλειψη νατρίου, ωστόσο, ένα άτομο έχει αδυναμία και γρήγορη κόπωση. Απλά προσπαθήστε να μην αλάψετε τα πιάτα πολύ.
Φυσικά, θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση αλκοόλ, γλυκού προϊόντος και ζάχαρης κατά τη διάρκεια της διατροφής. Μην πίνετε φαγόπυρο με γλυκούς χυμούς ή ανθρακούχα ποτά. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε διαφορετικές σάλτσες, αλλά αν το πιάτο δεν "ανεβαίνει", μπορείτε να το αραιώσετε με μια μικρή ποσότητα σάλτσας σόγιας. Δεν μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε θερμίδες.
Πώς μαγειρεύω το κουάκερ για δίαιτα φαγόπυρου;
Για να προετοιμάσετε το κουάκερ, δεν χρειάζεστε τόσα πολλά συστατικά: φαγόπυρο, καθαρό νερό και κείλι. Το μαγείρεμα του δικαστηρίου πραγματοποιείται σε ένα από τα τρία είδη:
Κρύο. Εάν παίρνετε 100 g σιτηρών, γεμίστε το με 300 ml ζεστού καθαρού νερού και αφήστε το εν μία νυκτί. Το χυλό είναι έτοιμο το πρωί και μπορεί να καταναλωθεί. Με αυτή τη μέθοδο μπορείτε να διατηρήσετε όλες τις θρεπτικές και πλεονεκτικές ουσίες στην κρούστα.
Αλας. Ένα ταχύτερο μονοπάτι, αλλά λίγο λιγότερο χρήσιμο. Για να μαγειρέψετε το κουάκερ, το φαγόπυρο τοποθετείται σε ένα θερμό και χύνεται με βραστό νερό σε ένα μέρος 1 έως 2 και αριστερά για μισή ώρα.
Τζίνα στο Κεφίρ. Εάν η γεύση του φαγόπυρου του νερού είναι γεμάτη, μπορείτε να πάρετε 250-300 ml kefir με ένα ελάχιστο ποσοστό λίπους και να ρίξετε 100 g ωμό κόκκους. Το μίγμα παραμένει στο δωμάτιο για τη νύχτα και το πρωί για χρήση. Με αυτήν την επιλογή προετοιμασίας, μπορείτε να διατηρήσετε όλες τις πλεονεκτικές ιδιότητες του προϊόντος.
Μενού για κάθε μέρα με δίαιτα φαγόπυρου για 14 ημέρες
Φυσικά, το μέγιστο αποτέλεσμα αποδεικνύεται από ένα μονοφωνικό σημείο εάν χρησιμοποιείται μόνο το φαγόπυρο. Ωστόσο, αυτή η επιλογή μπορεί να είναι επιβλαβής και ακόμη και συνέπειες. Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε ένα μενού για κάθε μέρα με μια λογική διατροφή σε μια ήπια έκδοση για 14 ημέρες. Το πρόγραμμα που βασίζεται στις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής θα βοηθήσει στην επαναφορά αρκετών κιλών σε μόλις 2 εβδομάδες. Το ίδιο το μενού μπορεί να αλλάξει προσθέτοντας άλλα χρήσιμα προϊόντα. Η διατροφή περιλαμβάνει την πλήρη έλλειψη ζάχαρης - αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη εάν αναφέρεται η δίαιτα του τσαγιού ή του καφέ.
Πρώτη εβδομάδα
Την πρώτη μέρα
Αύριο: χυλό φαγόπυρο, μαύρο τσάι με κουταλάκι του γλυκού μελιού.
Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών.
Σνακ: Ένα φρούτο (μπανάνες - δεν μπορείτε).
Δείπνο: Χαλάκι φαγόπυρου με κρεμμύδια.
Τη δεύτερη μέρα
Αύριο: Χαλά και λαχανικά.
Γεύμα: σούπα φαγόπυρου σε γάλα με ελάχιστο ποσοστό λίπους.
Σνακ: Ένα ποτήρι κείλι με ένα ελάχιστο ποσοστό της περιεκτικότητας σε λίπος.
Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με μαγειρεμένο αυγό.
Τρίτον, τέταρτη και πέμπτη ημέρα
Συνιστάται αυτές τις μέρες, υπάρχουν μόνο φαγόπυρο. Μπορείτε να το προετοιμάσετε σε μία από τις τρεις μεθόδους που εξετάζονται. Εάν η δίαιτα είναι δύσκολη, εμφανίζεται μια αδυναμία και το κεφάλι γυρίζει, μπορεί να προσθέσει λίγο μέλι στο τσάι. Εάν πάρετε πολύ άσχημα, είναι καλύτερο να σταματήσετε τη διατροφή σας.
Έκτη ημέρα
Αύριο: φαγόπυρο και καφές.
Μεσημεριανό: Μη -fat -Rich κοτόπουλο ζωμό με την προσθήκη πράσινου.
Σνακ: 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα.
Δείπνο: φαγόπυρο με σαλάτα λάχανο.
Έβδομη ημέρα
Αύριο: Χασαχιά με ωμά λαχανικά, πράσινο τσάι.
Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών.
Σνακ: Χαμηλό γιαούρτι χωρίς πρόσθετα και βαφές.
Δείπνο: Δημιουργία και μαγειρεμένο αυγό.
Τη δεύτερη εβδομάδα
Την πρώτη μέρα
Αύριο: φαγόπυρο, ένα μέρος λίπους -Low Cottage Cheese και τσάι.
Μεσημεριανό: σαλάτα λαχανικών, 100 γραμμάρια λίπος -κρέας.
Σνακ: Χαμηλή kefir.
Δείπνο: φαγόπυρο με ωμά λαχανικά.
Δεύτερη, τρίτη και τέταρτη ημέρα
Η καθημερινή διατροφή αποτελείται μόνο από φαγόπυρο. Βεβαιωθείτε ότι παρακολουθείτε τη λειτουργία κατανάλωσης. Εάν η δίαιτα συνοδεύεται από έντονη αδυναμία και δυσφορία, πρέπει να προσθέσετε μερικά κουτάλια μελιού στην καθημερινή διατροφή. Εάν η κατάσταση έχει επιδεινωθεί, είναι καλύτερο να παρακολουθήσετε τη διατροφή.
Πέμπτη μέρα
Αύριο: κουάκερ φαγόπυρου με την προσθήκη βουτύρου, καφέ.
Μεσημεριανό: Σούπα λαχανικών.
Σνακ: Ένα φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα.
Δείπνο: χυλό φαγόπυρο με συμπαγείς νότες.
Έκτη ημέρα
Αύριο: χυλό φαγόπυρο, μια χούφτα αποξηραμένα φρούτα και τσάι.
Μεσημεριανό: Σούπα φακής.
Σνακ: Χαμηλή kefir.
Δείπνο: Μανιτάρια με λαχανικά Grech + με ατμό.
Έβδομη ημέρα
Αύριο: χυλό φαγόπυρο, χαμηλό τυρί και τσάι.
Μεσημεριανό: Χαμηλό ζωμό με πράσινα και μαγειρεμένα αυγά.
Σνακ: Γιαούρτι χωρίς πρόσθετα γεύσης, 50 g καρύδια.
Δείπνο: 100 g βραστό στήθος και φαγόπυρο με λαχανικά.
Το αποτέλεσμα μιας εβδομάδας με δίαιτα φαγόπυρου
Πριν μιλήσουμε για το αποτέλεσμα, υπογραμμίζουμε τα κύρια πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα που έχει το Buckweizendiät για 14 ημέρες για την απώλεια βάρους.
Φόντα:
Ορατό αποτέλεσμα σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Καθαρισμός του σώματος λόγω της περιεκτικότητας σε ίνες σε φαγόπυρο.
Η δίαιτα δίνει μια αίσθηση ελαφρότητας.
Το φαγόπυρο έχει υψηλή διατροφική αξία, οπότε η αίσθηση της πείνας δεν είναι τόσο έντονη.
Πρόσθετα κιλά δεν επιστρέφουν εάν αφήσετε σωστά τη διατροφή σας.
Ελαττώματα:
Εάν είναι διαθέσιμα, οι χρόνιες ασθένειες μπορούν να επιδεινωθούν.
Η ανεπάρκεια βιταμίνης μπορεί να επηρεάσει την κατάσταση των νυχιών και των μαλλιών.
Μια αυστηρή διατροφή με φαγόπυρο στο νερό εξαντλούσε το σώμα.
Ο συνδυασμός του μη μαγειρεμένου φαγόπυρου με το Κεφίρ δεν εγκρίνεται από πολλούς γιατρούς και λαμβάνει υπόψη τέτοια τρόφιμα για πέψη.
Μπορεί να υπάρχουν μεταβολικές διαταραχές λόγω έλλειψης αλατιού και ζάχαρης στη διατροφή.
Αντενδείξεις της δίαιτας
Προκειμένου να αποφευχθούν όλες οι εξετάσεις της διατροφής και των παρενεργειών, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τις αντενδείξεις. Μια τέτοια διατροφή δεν είναι κατάλληλη για τις ακόλουθες ασθένειες και παθολογίες:
Σακχαρώδης διαβήτης.
Καρδιά και νεφρική ανεπάρκεια.
Δυσκολία.
Ασθένειες του πεπτικού συστήματος ·
Εγκυμοσύνη και γαλουχία.
Υπέρταση;
Κατάθλιψη;
Ανορεξία;
Μετεγχειρητική περίοδο.
Αυτή η δίαιτα απαγορεύεται επίσης από άτομα ηλικίας κάτω των 16 ετών. Οι εμπειρογνώμονες συνιστούν μόνο την εφαρμογή μιας εύκολης επιλογής, καθώς αυτό βλάπτει λιγότερο τη συνολική κατάσταση υγείας. Πριν από την έναρξη μιας διατροφής, θα πρέπει να επικοινωνήσετε με έναν διατροφολόγο και γαστρεντερολόγο για τη διαθεσιμότητα πιθανών αντενδείξεων.
Θυμηθείτε ότι το κύριο πράγμα σε μια διατροφή δεν είναι μια προσπάθεια για ένα λεπτό σώμα, αλλά η επιθυμία να χάσετε επιπλέον κιλά και να διατηρήσετε την υγεία. Μόνο μια ικανή προσέγγιση σας επιτρέπει να επιτύχετε το αποτέλεσμα κάποιου τρόπου να χάσετε βάρος χωρίς να βλάψετε το σώμα.